Таврическая

Айва ВА-29  Среднерослый подвой, отобранный во Франции из айвы прованской. Отмечается лучшей морозо­устойчивостью, совместимостью с грушей и более высокой производительностью, при меньших размерах деревьев, в сравнении с привитыми на исходной форме. Деревья хорошо закрепляются в грунте. Сорта груши, привитые на ВА-29, более стойкие к хлорозу, имеют лучшую совместимость с целым рядом сортов,

Сорт интенсивного типа, скороплодный и высокоурожайный. В плодоношение на семечковом подвое вступает на 4-год, на айве на третий год после посадки. Плодоносит каждый год обильно. На айве урожайность 48.7 т/га, максимальная 90 т/га.

Плоды одномерные, массой 240-600 г, грушевидной формы. Кожица при съемной зрелости зеленовато-желтая, при потребительской – желтая с розовым румянцем. Мякоть сочная, кремовая, маслянистая, без грануляций. Вкус отличный, кисло-сладкий с легким пряным ароматом, дегустационная оценка 4,5-5 баллов. На дереве плоды держатся прочно. При перегрузке урожаем плоды мельчают. Необходимо прореживание завязей. Плоды созревают 20-25 сентября.

Сорта-опылители: Мария, Изумрудная. Сорт самоплодный, но с опылителями даёт больше завязи.